10 Mandamentos do Chimarrão

 1º Não peças açúcar no mate.

Pode-se colocar ervas ou chás, mas açúcar jamais.

2º Não digas que o chimarrão é anti-higiênico.

Cuia, bomba , mate, origem, tradição é coisa de gaúcho, a cuia é mais que um mate é uma irmandade em confraternização.

3º Não digas que o mate está quente demais.

Pois a temperatura normal do chimarrão é perfeitamente suportável.

4º Não deixe um mate pela metade.

Deve-se tomar toda a água servida, até ouvir o ronco da cuia vazia.

5º Não te envergonhes do “ronco” no fim do mate.

Ao acabar o mate é normal fazer a bomba roncar.

6º Não mexas na bomba.

Se caso o chimarrão entupir, o que é normal acontecer, reclame com quem fez ou quem serviu o mate, mas nunca mexa na bomba.

7ª Não alteres a ordem em que o mate é servido.

A cuia passa de mão em mão, sempre na mesma ordem, podem entrar na roda qualquer hora, mas tem que esperar sua vez.

8º Não “durmas” com a cuia na mão

Tomar mate  “solito” é excelente para meditar, mas na roda de chimarrão é diferente. Não vai faltar um para dizer “ conheço alguém que morreu com a cuia na mão.”

9º Não condenes o dono da casa por tomar o primeiro mate.

É uma tradição, significa que o chimarrão está em condições de ser tomado.

10º  Não digas que chimarrão da câncer de garganta.

Não é impossível, mas se aceitou o mate na tua vida, toma e esqueça o resto, uma vida vivida com chimarrão valeu a pena.

“Chimarrão sinônimo da hospitalidade e da amizade do gaúcho.”

Pesquisa feita :

Sandra Ferreira / 1º Chinoca Ctg Sentinelas do Pago